Alaska-Seelachs zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.34 g

3%

Kalorien 86.62 kcal

3%

Eiweiß 19.42 g

25%

Fette 0.99 g

1%

Asche 1.42 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 0.29 mg

2%

Magnesium Mg 37.00 mg

9%

Phosphor P 206.00 mg

29%

Kalium K 364.00 mg

7%

Natrium Na 166.00 mg

12%

Zink Zn 0.44 mg

4%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.20 g

Myristinsäure 0.11 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.16 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Hexadecensäure 0.01 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.01 g

Octadecensäure 0.08 g

Ölsäure Omega-9 0.08 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Linolsäure Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.01 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.10 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.23 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Cholesterin 74.00 mg