Alecrim seco - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
331 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
20%
64 g
Carboidrato
18%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 9.31 g
0%
Calorias 331.00 kcal
14%
Proteína 4.88 g
6%
Gordura 15.22 g
18%
Cinzas 6.53 g
-
Carboidrato 64.06 g
20%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 42.60 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 1280.00 mg
128%
Ferro Fe 29.25 mg
292%
Magnésio Mg 220.00 mg
55%
Fósforo P 70.00 mg
10%
Potássio K 955.00 mg
20%
Sódio Na 50.00 mg
3%
Zinco Zn 3.23 mg
29%
Cobre Cu 0.55 mg
61%
Manganês Mn 1.87 mg
81%
Selénio Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 156.00 mcg
17%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 61.20 mg
68%
Vitamina B1 Tiamina 0.51 mg
42%
Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg
32%
Vitamina B3 Niacina 1.00 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 1.74 mg
133%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 307.00 mcg
76%
Vitamina B9 DFE 307.00 mcg
76%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 7.37 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.05 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.32 g
Ácido pentadecílico 0.13 g
Ácido palmítico 4.99 g
Ácido margárico 0.09 g
Ácido esteárico 0.60 g
Ácido araquídico 0.38 g
Ácido beénico 0.39 g
Ácido lignocérico 0.29 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 3.01 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.06 g
Ácido hexadecenóico 0.17 g
Ácido octadecenóico 2.66 g
Ácido gondóico Omega-9 0.13 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 2.34 g
Ácido octadecadienóico 1.16 g
Ácido octadecatrienóico 1.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 58.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g