Pá de borrego grelhada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
278 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
22%
19 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 55.03 g
2%
Calorias 278.00 kcal
12%
Proteína 24.42 g
32%
Gordura 19.26 g
22%
Cinzas 1.31 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 2.03 mg
20%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 198.00 mg
28%
Potássio K 301.00 mg
6%
Sódio Na 78.00 mg
6%
Zinco Zn 5.72 mg
52%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganês Mn 0.02 mg
1%
Selénio Se 27.40 mcg
49%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.16 mg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 6.45 mg
40%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 2.97 mcg
123%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.18 g
58%
Leucina 1.90 g
41%
Lisina 2.16 g
52%
Metionina 0.63 g
34%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutâmico 3.54 g
26%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 8.04 g
Ácido cáprico 0.05 g
Ácido láurico 0.08 g
Ácido mirístico 0.70 g
Ácido palmítico 4.11 g
Ácido esteárico 2.56 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 7.87 g
Ácido hexadecenóico 0.57 g
Ácido octadecenóico 7.08 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.58 g
Ácido octadecadienóico 1.16 g
Ácido octadecatrienóico 0.32 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 97.00 mg