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Javali cru - composição, benefícios e malefícios

Name: Javali cru
Yield: 100g
Ingredients: Javali

cru

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

122 kcal

Calorias

28%

22 g

Proteína

0 g

Carboidrato

3 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 72.54 g

72.54

Calorias 122.00 kcal

122.00

Proteína 21.51 g

28%

21.51

Gordura 3.33 g

3.33

Cinzas 0.97 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 12.00 mg

12.00

Fósforo P 120.00 mg

17%

120.00

Selénio Se 9.80 mcg

17%

9.80

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

0.39

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 4.00 mg

25%

4.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.01 g

42%

1.01

Isoleucina 1.04 g

51%

1.04

Leucina 1.75 g

38%

1.75

Lisina 2.12 g

51%

2.12

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirosina 0.77 g

17%

0.77

Valina 1.15 g

46%

1.15

Arginina 1.49 g

24%

1.49

Histidina 1.09 g

51%

1.09

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Ácido aspártico 2.00 g

16%

2.00

Ácido glutâmico 3.34 g

24%

3.34

Glicina 0.98 g

28%

0.98

Prolina 0.82 g

18%

0.82

Serina 0.88 g

10%

0.88

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.99 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.33 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 1.30 g

Ácido hexadecenóico 0.17 g

Ácido octadecenóico 1.13 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.48 g

Ácido octadecadienóico 0.38 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g