Coriandolo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
289 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteine
17%
54 g
Carboidrati
13%
11 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 8.08 g
0%
Calorie 288.50 kcal
12%
Proteine 17.15 g
22%
Grassi 11.28 g
13%
Cenere 10.05 g
-
Carboidrati 53.55 g
17%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 26.15 g
Zuccheri 7.27 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 977.50 mg
97%
Ferro Fe 29.39 mg
293%
Magnesio Mg 512.00 mg
128%
Fosforo P 445.00 mg
63%
Potassio K 2866.50 mg
60%
Sodio Na 123.00 mg
9%
Zinco Zn 4.71 mg
42%
Rame Cu 1.38 mg
153%
Manganese Mn 4.13 mg
179%
Selenio Se 27.75 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 146.50 mcg
16%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 3407.00 mcg
68%
Alfa-carotene 31.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 175.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 2428.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.03 mg
7%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1359.50 mcg
1132%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 293.85 mg
326%
Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg
62%
Vitamina B2 Riboflavina 0.90 mg
68%
Vitamina B3 Niacina 6.42 mg
40%
Vitamina B4 Colina 97.10 mg
19%
Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg
46%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 137.00 mcg
34%
Vitamina B9 DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.55 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.45 g
Acido stearico 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 7.91 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido ottadecenoico 7.85 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.04 g
Acido ottadecadienoico 1.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 46.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg