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Colin de l'Alaska - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Colin de l'Alaska
Yield: 100g
Ingredients: Colin

de l'alaska cru cuit

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

81 kcal

Calories

24%

18 g

Protéines

0 g

Glucides

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 80.66 g

80.66

Calories 81.31 kcal

81.31

Protéines 18.30 g

24%

18.30

Graisses 0.91 g

0.91

Cendre 1.38 g

Glucides 0.00 g

0.00

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 12.50 mg

12.50

Fer Fe 0.28 mg

0.28

Magnésium Mg 35.50 mg

35.50

Phosphore P 198.00 mg

28%

198.00

Potassium K 347.50 mg

347.50

Sodium Na 162.50 mg

12%

162.50

Zinc Zn 0.42 mg

0.42

Cuivre Cu 0.04 mg

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0.01

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.18 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.11 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.07 g

Acide oléique oméga-9 0.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.09 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.19 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 67.50 mg