Nutrionio
Longane séché

Longane séché – valeur nutritionnelle et bienfaits

% de la valeur quotidienne pour 100 g

14%

286 kcal

Calories

9%

5 g

Protéines

26%

74 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau L'apport total en eau comprend toute l'eau contenue dans les aliments, les boissons et l'eau potable. Pour les nourrissons âgés de 0 à 6 mois, on considère que l'apport en eau provient exclusivement du lait maternel. Pour les nourrissons âgés de 7 à 12 mois, on considère que l'apport en eau provient du lait maternel, des aliments de diversification et des boissons. 17.60 g

-

17.60

Calories 286.00 kcal

14%

286.00

Protéines 4.90 g

9%

4.90

Graisses 0.40 g

0%

0.40

Cendre 3.10 g

-

3.10

Glucides 74.00 g

26%

74.00

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium food.essential 45.00 mg

3%

45.00

Fer food.essential Pour les femmes en préménopause (y compris les femmes allaitantes et enceintes), l'apport recommandé couvre les besoins d'environ 95 % d'entre elles. Cela dépend de la quantité de sang perdue pendant les règles. 5.40 mg

30%

5.40

Magnésium food.essential La limite maximale correspond uniquement à l'apport provenant d'un agent pharmacologique et n'inclut pas l'apport provenant de l'alimentation et de l'eau. 46.00 mg

10%

46.00

Phosphore food.essential 196.00 mg

15%

196.00

Potassium food.essential 658.00 mg

14%

658.00

Sodium food.essential 48.00 mg

2%

48.00

Zinc food.essential La quantité de zinc absorbée à partir des aliments varie entre 5 % et plus de 50 %, en fonction du niveau d'apport en phytate (LPI), qui dépend lui-même de la quantité d'aliments d'origine végétale présents dans l'alimentation. 0.22 mg

2%

0.22

Cuivre food.essential 0.81 mg

89%

0.81

Manganèse food.essential 0.25 mg

10%

0.25

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Rétinol food.essential 0.00 µg

-

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique food.essential Les fumeurs ont des besoins accrus en vitamine C. 28.00 mg

31%

28.00

Vitamine B1 Thiamine food.essential 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine food.essential 0.50 mg

38%

0.50

Vitamine B3 Niacine food.essential La niacine peut être synthétisée par l'organisme humain à partir du tryptophane, un acide aminé indispensable. Les valeurs sont exprimées en NE : équivalent de niacine (1 NE = 1 mg de niacine = 60 mg de tryptophane alimentaire) ; 0 à 6 mois = niacine préformée (et non en NE). La limite supérieure s'applique aux formes synthétiques issues de compléments alimentaires, d'aliments enrichis ou d'une combinaison des deux. 1.00 mg

6%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine food.essential 0.00 µg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Thréonine food.essential 0.13 g

-

0.13

Isoleucine food.essential 0.10 g

-

0.10

Leucine food.essential 0.20 g

-

0.20

Lysine food.essential 0.17 g

-

0.17

Méthionine food.essential 0.05 g

-

0.05

Phénylalanine food.essential 0.11 g

-

0.11

Tyrosine food.essential 0.09 g

-

0.09

Valine food.essential 0.22 g

-

0.22

Arginine 0.13 g

-

0.13

Histidine food.essential 0.05 g

-

0.05

Alanine 0.59 g

-

0.59

Acide aspartique 0.47 g

-

0.47

Acide glutamique 0.78 g

-

0.78

Glycine 0.16 g

-

0.16

Proline 0.16 g

-

0.16

Sérine 0.18 g

-

0.18

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

0%

0.00

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