Alubias rojas - composición, beneficios y daños

Agua 55.92 g

2%

Calorías 167.75 kcal

7%

Proteína 11.54 g

15%

Grasa 0.61 g

0%

Ceniza 1.91 g

-

Carbohidratos 30.03 g

9%

Fibra 10.50 g

Azúcares 1.18 g

Sacarosa 1.85 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 8.90 g

Calcio Ca 60.00 mg

6%

Hierro Fe 3.63 mg

36%

Magnesio Mg 63.50 mg

15%

Fósforo P 194.25 mg

27%

Potasio K 612.75 mg

13%

Sodio Na 139.75 mg

10%

Zinc Zn 1.33 mg

12%

Cobre Cu 0.39 mg

43%

Manganeso Mn 0.52 mg

22%

Selenio Se 1.60 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 8.70 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.03 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.91 mg

5%

Vitamina B4 Colina 32.70 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 172.50 mcg

43%

Vitamina B9 DFE 172.50 mcg

43%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.52 g

26%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.80 g

19%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.62 g

24%

Arginina 0.69 g

11%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.50 g

7%

Ácido aspártico 1.41 g

11%

Ácido glutámico 1.79 g

13%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 0.54 g

12%

Serina 0.66 g

7%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Ácidos grasos saturados 0.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.13 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.07 g

Ácido oleico Omega-9 0.24 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 127.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg