Телячья поджелудочная железа сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
182 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 70.60 г
3%
Калории 182.00 ккал
7%
Белки 15.00 г
20%
Жиры 13.10 г
15%
Зола 1.30 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 19.00 мг
1%
Железо Fe 2.10 мг
21%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 329.00 мг
47%
Калий K 278.00 мг
5%
Натрий Na 67.00 мг
5%
Цинк Zn 2.60 мг
23%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.15 мг
6%
Селен Se 20.70 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 16.00 мг
17%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
11%
Витамин B2 Рибофлавин 0.43 мг
32%
Витамин B3 Ниацин 4.25 мг
26%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 3.00 мкг
0%
Витамин B9 DFE 3.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 13.38 мкг
557%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 4.51 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.54 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.44 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 173.00 мг