Pancreas de vițel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
182 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 70.60 g
3%
Calorii 182.00 kcal
7%
Proteine 15.00 g
20%
Grăsime 13.10 g
15%
Cenușă 1.30 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 19.00 mg
1%
Fier Fe 2.10 mg
21%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 329.00 mg
47%
Potasiu K 278.00 mg
5%
Sodiu Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 2.60 mg
23%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 20.70 mcg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 16.00 mg
17%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.43 mg
32%
Vitamina B3 Niacină 4.25 mg
26%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 13.38 mcg
557%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 4.51 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 4.54 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 2.44 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 173.00 mg