Semințe de țelină - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
17%
392 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
13%
41 g
Carbohidrați
30%
25 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 6.04 g
0%
Calorii 392.00 kcal
17%
Proteine 18.07 g
24%
Grăsime 25.27 g
30%
Cenușă 9.27 g
-
Carbohidrați 41.35 g
13%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 11.80 g
Zaharuri 0.67 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 1767.00 mg
176%
Fier Fe 44.90 mg
449%
Magneziu Mg 440.00 mg
110%
Fosfor P 547.00 mg
78%
Potasiu K 1400.00 mg
29%
Sodiu Na 160.00 mg
12%
Zinc Zn 6.93 mg
63%
Cupru Cu 1.37 mg
152%
Mangan Mn 7.57 mg
329%
Seleniu Se 12.10 mcg
22%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 31.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 1.07 mg
7%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 17.10 mg
19%
Vitamina B1 Tiamină 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 3.06 mg
19%
Vitamina B4 Colină 24.70 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.89 mg
68%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 2.19 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 1.29 g
Acid stearic 0.39 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 15.93 g
Acid hexadecenoic 0.24 g
Acid octadecenoic 15.45 g
Acid gondoic Omega-9 0.24 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 3.72 g
Acid octadecadienoic 3.52 g
Acid octadecatrienoic 0.20 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 60.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg