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Graines de céleri - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Graines de céleri
Yield: 100g
Ingredients: Graines de céleri

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

17%

392 kcal

Calories

24%

18 g

Protéines

13%

41 g

Glucides

30%

25 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 6.04 g

6.04

Calories 392.00 kcal

17%

392.00

Protéines 18.07 g

24%

18.07

Graisses 25.27 g

30%

25.27

Cendre 9.27 g

Glucides 41.35 g

13%

41.35

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 11.80 g

Sucres 0.67 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 1767.00 mg

176%

1767.00

Fer Fe 44.90 mg

449%

44.90

Magnésium Mg 440.00 mg

110%

440.00

Phosphore P 547.00 mg

78%

547.00

Potassium K 1400.00 mg

29%

1400.00

Sodium Na 160.00 mg

12%

160.00

Zinc Zn 6.93 mg

63%

6.93

Cuivre Cu 1.37 mg

152%

1.37

Manganèse Mn 7.57 mg

329%

7.57

Sélénium Se 12.10 mcg

22%

12.10

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 3.00 mcg

3.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 31.00 mcg

31.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 1.07 mg

1.07

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 17.10 mg

19%

17.10

Vitamine B1 Thiamine 0.34 mg

28%

0.34

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

0.29

Vitamine B3 Niacine 3.06 mg

19%

3.06

Vitamine B4 Choline 24.70 mg

24.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.89 mg

68%

0.89

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 10.00 mcg

10.00

Vitamine B9 DFE 10.00 mcg

10.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 2.19 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 1.29 g

Acide stéarique 0.39 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 15.93 g

Acide hexadécénoïque 0.24 g

Acide octadécénoïque 15.45 g

Acide gondoïque oméga-9 0.24 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 3.72 g

Acide octadécadiénoïque 3.52 g

Acide octadécatriénoïque 0.20 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 60.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg