Sementes de aipo - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
17%
392 kcal
Calorias
24%
18 g
Proteína
13%
41 g
Carboidrato
30%
25 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 6.04 g
0%
Calorias 392.00 kcal
17%
Proteína 18.07 g
24%
Gordura 25.27 g
30%
Cinzas 9.27 g
-
Carboidrato 41.35 g
13%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 11.80 g
Açúcares 0.67 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 1767.00 mg
176%
Ferro Fe 44.90 mg
449%
Magnésio Mg 440.00 mg
110%
Fósforo P 547.00 mg
78%
Potássio K 1400.00 mg
29%
Sódio Na 160.00 mg
12%
Zinco Zn 6.93 mg
63%
Cobre Cu 1.37 mg
152%
Manganês Mn 7.57 mg
329%
Selénio Se 12.10 mcg
22%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 31.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 1.07 mg
7%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 17.10 mg
19%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 3.06 mg
19%
Vitamina B4 Colina 24.70 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.89 mg
68%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 2.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 1.29 g
Ácido esteárico 0.39 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 15.93 g
Ácido hexadecenóico 0.24 g
Ácido octadecenóico 15.45 g
Ácido gondóico Omega-9 0.24 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 3.72 g
Ácido octadecadienóico 3.52 g
Ácido octadecatrienóico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 60.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg