Cardamom - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
311 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteine
22%
68 g
Carbohidrați
7%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 8.28 g
0%
Calorii 311.00 kcal
13%
Proteine 10.76 g
14%
Grăsime 6.70 g
7%
Cenușă 5.78 g
-
Carbohidrați 68.47 g
22%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 28.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 383.00 mg
38%
Fier Fe 13.97 mg
139%
Magneziu Mg 229.00 mg
57%
Fosfor P 178.00 mg
25%
Potasiu K 1119.00 mg
23%
Sodiu Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 7.47 mg
67%
Cupru Cu 0.38 mg
42%
Mangan Mn 28.00 mg
1217%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamină 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavină 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 1.10 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.68 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 0.57 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.87 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.85 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.43 g
Acid octadecadienoic 0.31 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 46.00 mg