Кардамон - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
311 ккал
Калории
14%
11 г
Белки
22%
68 г
Углеводы
7%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 8.28 г
0%
Калории 311.00 ккал
13%
Белки 10.76 г
14%
Жиры 6.70 г
7%
Зола 5.78 г
-
Углеводы 68.47 г
22%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 28.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 383.00 мг
38%
Железо Fe 13.97 мг
139%
Магний Mg 229.00 мг
57%
Фосфор P 178.00 мг
25%
Калий K 1119.00 мг
23%
Натрий Na 18.00 мг
1%
Цинк Zn 7.47 мг
67%
Медь Cu 0.38 мг
42%
Марганец Mn 28.00 мг
1217%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 21.00 мг
23%
Витамин B1 Тиамин 0.20 мг
16%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 1.10 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
17%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.57 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.85 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г
Октадекадиеновая кислота 0.31 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 46.00 мг