Jujuba seca – composição, benefícios e malefícios
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% da referência diária por 100 g
14%
281 kcal
Calorias
9%
5 g
Proteína
26%
73 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água A quantidade total de água inclui toda a água contida nos alimentos, nas bebidas e na água potável. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 0 e os 6 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 7 e os 12 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno, dos alimentos complementares e das bebidas. 20.19 g
-
Calorias 281.00 kcal
14%
Proteína 4.72 g
9%
Gordura 0.50 g
0%
Cinzas 2.08 g
-
Carboidrato 72.52 g
26%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra Nos adultos, existem evidências de benefícios para a saúde associados ao consumo de dietas ricas em alimentos que contêm fibra, com um consumo de fibra alimentar superior a 25 g por dia; por exemplo, a redução do risco de doença cardíaca coronária e de diabetes tipo 2 e uma melhor manutenção do peso. 6.00 g
21%
Sacarose 8.63 g
-
Glicose 18.28 g
-
Frutose 20.62 g
-
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio food.essential 63.00 mg
4%
Ferro food.essential No caso das mulheres na pré-menopausa (incluindo as mulheres a amamentar e as grávidas), a ingestão recomendada cobre as necessidades de aproximadamente 95 % das mulheres. Depende da perda de sangue durante a menstruação. 5.09 mg
28%
Fósforo food.essential 68.00 mg
5%
Potássio food.essential 217.00 mg
4%
Sódio food.essential 5.00 mg
0%
Zinco food.essential A quantidade de zinco absorvida a partir dos alimentos varia entre 5 % e mais de 50 %, dependendo do nível de ingestão de fitatos (LPI), que, por sua vez, depende da quantidade de alimentos vegetais presentes na dieta. 0.39 mg
3%
Cobre food.essential 0.23 mg
25%
Manganês food.essential 31.07 mg
1350%
Selénio food.essential 0.00 µg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Os fumadores têm uma necessidade acrescida de vitamina C. 217.60 mg
241%
Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.05 mg
4%
Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.00 µg
0%
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
0%
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