Sementes de coentros - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
298 kcal
Calorias
16%
12 g
Proteína
17%
55 g
Carboidrato
21%
18 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 8.86 g
0%
Calorias 298.00 kcal
12%
Proteína 12.37 g
16%
Gordura 17.77 g
21%
Cinzas 6.02 g
-
Carboidrato 54.99 g
17%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 41.90 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 709.00 mg
70%
Ferro Fe 16.32 mg
163%
Magnésio Mg 330.00 mg
82%
Fósforo P 409.00 mg
58%
Potássio K 1267.00 mg
26%
Sódio Na 35.00 mg
2%
Zinco Zn 4.70 mg
42%
Cobre Cu 0.98 mg
108%
Manganês Mn 1.90 mg
82%
Selénio Se 26.20 mcg
47%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 2.13 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.99 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.81 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 13.58 g
Ácido hexadecenóico 0.10 g
Ácido octadecenóico 13.48 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.75 g
Ácido octadecadienóico 1.75 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 46.00 mg