Hambúrguer com queijo (hambúrguer grande) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
269 kcal
Calorias
20%
15 g
Proteína
6%
20 g
Carboidrato
17%
14 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 48.36 g
2%
Calorias 269.00 kcal
11%
Proteína 15.21 g
20%
Gordura 14.40 g
17%
Cinzas 2.31 g
-
Carboidrato 19.72 g
6%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 1.20 g
Açúcares 3.60 g
Sacarose 0.15 g
Glicose 0.93 g
Frutose 1.29 g
Lactose 0.47 g
Maltose 0.76 g
Amido 13.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 179.00 mg
17%
Ferro Fe 1.02 mg
10%
Magnésio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 183.00 mg
26%
Potássio K 223.00 mg
4%
Sódio Na 591.00 mg
45%
Zinco Zn 2.83 mg
25%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.16 mg
7%
Selénio Se 24.70 mcg
44%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinol 47.00 mcg
5%
Betacaroteno 47.00 mcg
0%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 810.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 17.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.40 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 4.05 mg
25%
Vitamina B4 Colina 37.70 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
7%
Ácido fólico 12.00 mcg
-
Folato dos alimentos 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 1.75 mcg
72%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 7.03 g
Ácido butírico 0.19 g
Ácido caproico 0.07 g
Ácido caprílico 0.05 g
Ácido cáprico 0.11 g
Ácido láurico 0.13 g
Ácido mirístico 0.73 g
Ácido pentadecílico 0.09 g
Ácido palmítico 3.63 g
Ácido margárico 0.14 g
Ácido esteárico 1.89 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 5.96 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.11 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.46 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 5.34 g
Ácido gondóico Omega-9 0.05 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 1.26 g
Ácido octadecadienóico 1.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.13 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.08 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 48.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg