Bolotas - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
19%
448 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
15%
47 g
Carboidrato
32%
28 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 16.48 g
0%
Calorias 448.00 kcal
19%
Proteína 7.13 g
9%
Gordura 27.63 g
32%
Cinzas 1.57 g
-
Carboidrato 47.21 g
15%
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 47.50 mg
4%
Ferro Fe 0.92 mg
9%
Magnésio Mg 72.00 mg
18%
Fósforo P 91.00 mg
13%
Potássio K 624.00 mg
13%
Sódio Na 0.00 mg
0%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.72 mg
79%
Manganês Mn 1.35 mg
58%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 2.12 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg
47%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 101.00 mcg
25%
Vitamina B9 DFE 101.00 mcg
25%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.33 g
16%
Leucina 0.57 g
12%
Lisina 0.44 g
10%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.40 g
16%
Arginina 0.55 g
8%
Histidina 0.20 g
9%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.74 g
6%
Ácido glutâmico 1.14 g
8%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.30 g
3%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 3.59 g
Ácido palmítico 3.30 g
Ácido esteárico 0.29 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 17.50 g
Ácido octadecenóico 17.50 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 5.32 g
Ácido octadecadienóico 5.32 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg