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Tempeh cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Tempeh cuit
Yield: 100g
Ingredients: Tempeh

cuit

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

195 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

8 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 59.56 g

59.56

Calories 195.00 kcal

195.00

Protéines 19.91 g

26%

19.91

Graisses 11.38 g

13%

11.38

Cendre 1.53 g

Glucides 7.62 g

7.62

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 96.00 mg

96.00

Fer Fe 2.13 mg

21%

2.13

Magnésium Mg 77.00 mg

19%

77.00

Phosphore P 253.00 mg

36%

253.00

Potassium K 401.00 mg

401.00

Sodium Na 14.00 mg

14.00

Zinc Zn 1.57 mg

14%

1.57

Cuivre Cu 0.54 mg

60%

0.54

Manganèse Mn 1.29 mg

55%

1.29

Sélénium Se 0.00 mcg

0.00

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg

27%

0.36

Vitamine B3 Niacine 2.14 mg

13%

2.14

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg

0.45

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

0.20

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 21.00 mcg

21.00

Vitamine B9 DFE 21.00 mcg

21.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.14 mcg

0.14

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 3.40 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.20 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.80 g

Acide arachidique 0.10 g

Acide béhénique 0.20 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 3.75 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide margarolique 0.07 g

Acide octadécénoïque 3.48 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 2.64 g

Acide octadécadiénoïque 2.52 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g