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Grains de graines de tournesol - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Grains de graines de tournesol
Yield: 100g
Ingredients: Grains de graines de tournesol

grillés à l'huile grillés grillés à sec séchés avec sel sans sel

* affiner les balises pour de meilleurs résultats

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

25%

596 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

22 g

Glucides

62%

52 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 1.74 g

1.74

Calories 595.71 kcal

25%

595.71

Protéines 19.14 g

25%

19.14

Graisses 52.47 g

62%

52.47

Cendre 4.49 g

Glucides 22.16 g

22.16

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 10.41 g

Sucres 2.86 g

Saccharose 2.49 g

Glucose 0.50 g

Fructose 0.00 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galactose 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 72.29 mg

72.29

Fer Fe 5.00 mg

50%

5.00

Magnésium Mg 156.43 mg

39%

156.43

Phosphore P 1080.57 mg

154%

1080.57

Potassium K 613.29 mg

13%

613.29

Sodium Na 227.00 mg

17%

227.00

Zinc Zn 5.23 mg

47%

5.23

Cuivre Cu 1.82 mg

202%

1.82

Manganèse Mn 2.08 mg

90%

2.08

Sélénium Se 71.70 mcg

130%

71.70

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.43 mcg

0.43

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 10.00 mcg

10.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 32.01 mg

219%

32.01

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.32 mcg

2.32

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 1.31 mg

1.31

Vitamine B1 Thiamine 0.43 mg

35%

0.43

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

0.28

Vitamine B3 Niacine 5.58 mg

34%

5.58

Vitamine B4 Choline 55.10 mg

11%

55.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 6.17 mg

123%

6.17

Vitamine B6 Pyridoxine 0.88 mg

67%

0.88

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 235.00 mcg

58%

235.00

Vitamine B9 DFE 235.00 mcg

58%

235.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 35.40 mg

Tryptophane 0.30 g

37%

0.30

Thréonine 0.79 g

32%

0.79

Isoleucine 0.97 g

48%

0.97

Leucine 1.41 g

30%

1.41

Lysine 0.80 g

19%

0.80

Méthionine 0.42 g

23%

0.42

Cystine 0.38 g

21%

0.38

Phénylalanine 1.00 g

22%

1.00

Tyrosine 0.57 g

12%

0.57

Valine 1.12 g

44%

1.12

Arginine 2.05 g

33%

2.05

Histidine 0.54 g

25%

0.54

Alanine 0.95 g

14%

0.95

Acide aspartique 2.09 g

17%

2.09

Acide glutamique 4.76 g

34%

4.76

Glycine 1.25 g

35%

1.25

Proline 1.01 g

22%

1.01

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 5.85 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 3.24 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 2.19 g

Acide arachidique 0.14 g

Acide béhénique 0.36 g

Acide lignocérique 0.10 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 10.76 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.05 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 10.64 g

Acide oléique oméga-9 7.86 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 33.22 g

Acide octadécadiénoïque 33.12 g

Acide linoléique Oméga-6 34.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.16 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.08 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.08 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 534.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg