Hojas de eneldo seco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
253 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
18%
56 g
Carbohidratos
5%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 7.30 g
0%
Calorías 253.00 kcal
11%
Proteína 19.96 g
26%
Grasa 4.36 g
5%
Ceniza 12.56 g
-
Carbohidratos 55.82 g
18%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 13.60 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 1784.00 mg
178%
Hierro Fe 48.78 mg
487%
Magnesio Mg 451.00 mg
112%
Fósforo P 543.00 mg
77%
Potasio K 3308.00 mg
70%
Sodio Na 208.00 mg
16%
Zinc Zn 3.30 mg
30%
Cobre Cu 0.49 mg
54%
Manganeso Mn 3.95 mg
171%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 50.00 mg
55%
Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 2.81 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 1.71 mg
131%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.23 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg