Nutrionio
Carne oscura de pollo guisada (carne y piel)

Carne oscura de pollo guisada (carne y piel) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

233 kcal

Calorías

31%

24 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

17%

15 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 62.99 g

3%

62.99

Calorías 233.00 kcal

10%

233.00

Proteína 23.50 g

31%

23.50

Grasa 14.66 g

17%

14.66

Ceniza 0.74 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Hierro Fe 1.31 mg

13%

1.31

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fósforo P 133.00 mg

19%

133.00

Potasio K 166.00 mg

3%

166.00

Sodio Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinc Zn 2.26 mg

20%

2.26

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 18.40 mcg

33%

18.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 56.00 mcg

6%

56.00

Retinol 56.00 mcg

6%

56.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Vitamina B3 Niacina 4.51 mg

28%

4.51

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.77 mg

15%

0.77

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

0.17

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg

8%

0.20

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lisina 1.91 g

46%

1.91

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.75 g

17%

0.75

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Histidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 1.38 g

20%

1.38

Ácido aspártico 2.10 g

17%

2.10

Ácido glutámico 3.43 g

25%

3.43

Glicina 1.55 g

44%

1.55

Prolina 1.15 g

25%

1.15

Serina 0.83 g

10%

0.83

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 4.06 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 2.97 g

Ácido esteárico 0.83 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 5.75 g

Ácido hexadecénico 0.80 g

Ácido octadecenoico 4.74 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 3.24 g

Ácido octadecadienoico 2.82 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido eicosatetraenoico 0.13 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 82.00 mg

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