Nutrionio
Pollo guisado (carne y piel)

Pollo guisado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

219 kcal

Calorías

32%

25 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

14%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 63.93 g

3%

63.93

Calorías 219.00 kcal

9%

219.00

Proteína 24.68 g

32%

24.68

Grasa 12.56 g

14%

12.56

Ceniza 0.76 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 13.00 mg

1%

13.00

Hierro Fe 1.16 mg

11%

1.16

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fósforo P 139.00 mg

19%

139.00

Potasio K 166.00 mg

3%

166.00

Sodio Na 67.00 mg

5%

67.00

Zinc Zn 1.76 mg

16%

1.76

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 18.00 mcg

32%

18.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 44.00 mcg

4%

44.00

Retinol 44.00 mcg

4%

44.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg

1%

2.10

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 5.59 mg

34%

5.59

Vitamina B4 Colina 57.40 mg

11%

57.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

0.22

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg

8%

0.20

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 4.90 mg

-

-

Triptófano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.02 g

42%

1.02

Isoleucina 1.23 g

61%

1.23

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.01 g

49%

2.01

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.20 g

47%

1.20

Arginina 1.55 g

25%

1.55

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.20 g

18%

2.20

Ácido glutámico 3.61 g

26%

3.61

Glicina 1.58 g

45%

1.58

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 0.87 g

10%

0.87

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 3.50 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.57 g

Ácido esteárico 0.71 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 4.93 g

Ácido hexadecénico 0.68 g

Ácido octadecenoico 4.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.12 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.74 g

Ácido octadecadienoico 2.38 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 78.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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