Duszone ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
233 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 62.99 g
3%
Kalorie 233.00 kcal
10%
Białka 23.50 g
31%
Tłuszcze 14.66 g
17%
Popiół 0.74 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.31 mg
13%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 133.00 mg
19%
Potas K 166.00 mg
3%
Sód Na 70.00 mg
5%
Cynk Zn 2.26 mg
20%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 18.40 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 56.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 4.51 mg
28%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.77 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 6.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.20 mcg
8%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.17 g
58%
Leucyna 1.71 g
37%
Lizyna 1.91 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.75 g
17%
Walina 1.14 g
45%
Arginina 1.48 g
24%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 1.38 g
20%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 3.43 g
25%
Glicyna 1.55 g
44%
Prolina 1.15 g
25%
Seryna 0.83 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.06 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 2.97 g
Kwas stearynowy 0.83 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.75 g
Kwas heksadecenowy 0.80 g
Kwas oktadecenowy 4.74 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.24 g
Kwas oktadekadienowy 2.82 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas eikozatetraenowy 0.13 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 82.00 mg