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Pan francés o de viena integral - composición, beneficios y daños

francés o de viena integral

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

239 kcal

Calorías

11%

8 g

Proteína

15%

49 g

Carbohidratos

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 39.81 g

39.81

Calorías 239.00 kcal

10%

239.00

Proteína 8.33 g

11%

8.33

Grasa 1.04 g

1.04

Ceniza 1.72 g

Carbohidratos 49.10 g

15%

49.10

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 4.20 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 42.00 mg

42.00

Hierro Fe 0.75 mg

0.75

Magnesio Mg 52.00 mg

13%

52.00

Fósforo P 159.00 mg

22%

159.00

Potasio K 163.00 mg

163.00

Sodio Na 375.00 mg

28%

375.00

Zinc Zn 1.16 mg

10%

1.16

Cobre Cu 0.19 mg

20%

0.19

Selenio Se 31.40 mcg

57%

31.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroteno 2.00 mcg

2.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 97.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.30 mg

0.30

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg

0.70

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

0.52

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 3.90 mg

24%

3.90

Vitamina B4 Colina 10.40 mg

10.40

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

0.16

Ácido fólico 50.00 mcg

Folato alimentario 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamina B9 DFE 131.00 mcg

32%

131.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.00 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.00 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.18 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.15 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.58 g

Ácido octadecadienoico 0.54 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg