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Pain français ou viennois de blé entier - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Pain français ou viennois de blé entier
Yield: 100g
Ingredients: Pain

français ou viennois de blé entier

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

239 kcal

Calories

11%

8 g

Protéines

15%

49 g

Glucides

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 39.81 g

39.81

Calories 239.00 kcal

10%

239.00

Protéines 8.33 g

11%

8.33

Graisses 1.04 g

1.04

Cendre 1.72 g

Glucides 49.10 g

15%

49.10

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 4.20 g

Sucres 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 42.00 mg

42.00

Fer Fe 0.75 mg

0.75

Magnésium Mg 52.00 mg

13%

52.00

Phosphore P 159.00 mg

22%

159.00

Potassium K 163.00 mg

163.00

Sodium Na 375.00 mg

28%

375.00

Zinc Zn 1.16 mg

10%

1.16

Cuivre Cu 0.19 mg

20%

0.19

Sélénium Se 31.40 mcg

57%

31.40

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 2.00 mcg

2.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 97.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.30 mg

0.30

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.70 mcg

0.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

43%

0.52

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

0.25

Vitamine B3 Niacine 3.90 mg

24%

3.90

Vitamine B4 Choline 10.40 mg

10.40

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 50.00 mcg

Folates alimentaires 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamine B9 DFE 131.00 mcg

32%

131.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.00 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.00 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.18 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.15 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.58 g

Acide octadécadiénoïque 0.54 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg