Сорговая мука рафинированная – состав, польза и вред
% от суточной нормы на 100 г
17%
357 ккал
Калории
19%
10 г
Белки
27%
77 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода Общее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 11.92 г
-
Калории 357.00 ккал
17%
Белки 9.53 г
19%
Жиры 1.24 г
1%
Зола 0.47 г
-
Углеводы 76.85 г
27%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка У взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 1.90 г
6%
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.34 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций food.essential 6.00 мг
0%
Железо food.essential Для женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.97 мг
5%
Магний food.essential Верхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 31.00 мг
7%
Фосфор food.essential 87.00 мг
6%
Калий food.essential 145.00 мг
3%
Натрий food.essential 1.00 мг
0%
Цинк food.essential Количество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.47 мг
4%
Медь food.essential 0.01 мг
0%
Марганец food.essential 0.43 мг
18%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Ретинол food.essential 0.00 мкг
-
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота food.essential У курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин food.essential 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин food.essential 0.01 мг
0%
Витамин B3 Ниацин food.essential Ниацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 1.33 мг
8%
Витамин B5 Пантотеновая кислота food.essential 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин food.essential Для младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.07 мг
4%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.30 г
1%
Пентадециловая кислота 0.00 г
-
Пальмитиновая кислота 0.27 г
-
Маргариновая кислота 0.00 г
-
Стеариновая кислота 0.03 г
-
Арахиновая кислота 0.00 г
-
Лигноцериновая кислота 0.00 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г
-
Гексадеценовая кислота 0.01 г
-
Октадеценовая кислота 0.38 г
-
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г
-
Октадекадиеновая кислота 0.48 г
-
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
-
Трансжиры моноеновые 0.00 г
-
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
-
Помогите нам стать лучше!
Ответьте на 3 вопроса