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Farina di sorgo raffinata - composizione, benefici e danni

Name: Farina di sorgo raffinata
Yield: 100g
Ingredients: Farina di sorgo

raffinata

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

357 kcal

Calorie

12%

10 g

Proteine

24%

77 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 11.92 g

11.92

Calorie 357.00 kcal

15%

357.00

Proteine 9.53 g

12%

9.53

Grassi 1.24 g

1.24

Cenere 0.47 g

Carboidrati 76.85 g

24%

76.85

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 1.90 g

Saccarosio 0.00 g

Glucosio 0.34 g

Fruttosio 0.00 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 6.00 mg

6.00

Ferro Fe 0.97 mg

0.97

Magnesio Mg 31.00 mg

31.00

Fosforo P 87.00 mg

12%

87.00

Potassio K 145.00 mg

145.00

Sodio Na 1.00 mg

1.00

Zinco Zn 0.47 mg

0.47

Rame Cu 0.01 mg

0.01

Manganese Mn 0.43 mg

18%

0.43

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.60 mg

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0.01

Vitamina B3 Niacina 1.33 mg

1.33

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.18 mg

0.18

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

0.07

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.30 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.27 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.39 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.38 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.48 g

Acido ottadecadienoico 0.48 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g