Курица жареная в кляре (только кожа) – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 36.11 г

-

Калории 394.00 ккал

19%

Белки 10.32 г

20%

Жиры 28.83 г

36%

Зола 1.59 г

-

Углеводы 23.15 г

8%

Кальций ⓔfood.essential 26.00 мг

2%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 1.43 мг

7%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 12.00 мг

2%

Фосфор ⓔfood.essential 80.00 мг

6%

Калий ⓔfood.essential 75.00 мг

1%

Натрий ⓔfood.essential 581.00 мг

25%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.72 мг

6%

Медь ⓔfood.essential 0.07 мг

7%

Марганец ⓔfood.essential 0.11 мг

4%

Селен ⓔfood.essential 53.90 мкг

98%

Ретинол ⓔfood.essential 41.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол ⓔfood.essential ⓘПредполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.20 мкг

1%

Витамин D3 холекальциферол ⓔfood.essential 0.20 мкг

-

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.17 мг

14%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 3.34 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.45 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.06 мг

3%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 31.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 9.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 62.00 мкг

15%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 0.17 мкг

7%

Триптофан ⓔfood.essential 0.11 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.36 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.39 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.68 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.51 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.21 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.19 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.42 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.28 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.47 г

-

Аргинин 0.67 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.21 г

-

Аланин 0.66 г

-

Аспарагиновая кислота 0.78 г

-

Глютаминовая кислота 2.11 г

-

Глицин 1.17 г

-

Пролин 1.04 г

-

Серин 0.49 г

-

Насыщенные жирные кислоты 7.61 г

38%

Каприновая кислота 0.00 г

-

Лауриновая кислота 0.01 г

-

Миристиновая кислота 0.16 г

-

Пальмитиновая кислота 5.05 г

-

Стеариновая кислота 2.30 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 12.35 г

-

Гексадеценовая кислота 0.76 г

-

Октадеценовая кислота 11.38 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.16 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 6.83 г

-

Октадекадиеновая кислота 6.34 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.35 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.01 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.01 г

-

Холестерин 74.00 мг

24%