Inimă de vițel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
148 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 69.94 g
3%
Calorii 148.00 kcal
6%
Proteine 23.15 g
30%
Grăsime 5.37 g
6%
Cenușă 1.45 g
-
Carbohidrați 0.11 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 6.50 mg
0%
Fier Fe 4.28 mg
42%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 230.50 mg
32%
Potasiu K 230.00 mg
4%
Sodiu Na 67.50 mg
5%
Zinc Zn 1.86 mg
16%
Cupru Cu 0.39 mg
42%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 42.85 mcg
77%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 9.00 mg
10%
Vitamina B1 Tiamină 0.44 mg
36%
Vitamina B2 Riboflavină 0.97 mg
74%
Vitamina B3 Niacină 5.64 mg
35%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.22 mg
44%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 14.11 mcg
587%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.25 g
30%
Treonină 1.02 g
42%
Izoleucină 1.11 g
55%
Leucina 1.82 g
39%
Lizina 1.99 g
48%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.21 g
48%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.44 g
21%
Acid aspartic 2.15 g
17%
Acid glutamic 3.34 g
24%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 1.45 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 0.65 g
Acid stearic 0.64 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 1.13 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid octadecenoic 0.98 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 1.42 g
Acid octadecadienoic 0.96 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid eicosatetraenoic 0.32 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.05 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.05 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 140.00 mg