Spelta fiert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
127 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteine
8%
26 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 66.56 g
3%
Calorii 127.00 kcal
5%
Proteine 5.50 g
7%
Grăsime 0.85 g
1%
Cenușă 0.65 g
-
Carbohidrați 26.44 g
8%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 3.90 g
Amidon 19.57 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 10.00 mg
1%
Fier Fe 1.67 mg
16%
Magneziu Mg 49.00 mg
12%
Fosfor P 150.00 mg
21%
Potasiu K 143.00 mg
3%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.25 mg
11%
Cupru Cu 0.22 mg
23%
Mangan Mn 1.09 mg
47%
Seleniu Se 4.00 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 2.57 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg