Frunze de struguri la conservă – compoziție, beneficii și contraindicații
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
3%
69 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteine
3%
12 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 76.10 g
3%
Calorii 69.00 kcal
3%
Proteine 4.27 g
5%
Grăsime 1.97 g
2%
Cenușă 5.95 g
-
Carbohidrați 11.71 g
3%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 9.90 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 289.00 mg
28%
Fier Fe 2.98 mg
29%
Magneziu Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 34.00 mg
4%
Potasiu K 29.00 mg
0%
Sodiu Na 2853.00 mg
219%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cupru Cu 1.84 mg
204%
Mangan Mn 0.29 mg
12%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 263.00 mcg
29%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 2838.00 mcg
56%
Alfa-caroten 629.00 mcg
12%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1487.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 1.79 mg
12%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 97.30 mcg
81%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 11.30 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 4.51 mg
28%
Vitamina B5 Acid pantotenic 4.27 mg
85%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 78.00 mcg
19%
Vitamina B9 DFE 78.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 0.31 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.24 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 0.08 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 0.99 g
Acid octadecadienoic 0.15 g
Acid octadecatrienoic 0.84 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Aflați mai multe
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări