Liście winogron w puszce – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 76.10 g

-

Kalorie 69.00 kcal

3%

Białka 4.27 g

8%

Tłuszcze 1.97 g

2%

Popiół 5.95 g

-

Węglowodany 11.71 g

4%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 9.90 g

35%

Wapń ⓔfood.essential 289.00 mg

22%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 2.98 mg

16%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 14.00 mg

3%

Fosfor ⓔfood.essential 34.00 mg

2%

Potas ⓔfood.essential 29.00 mg

0%

Sód ⓔfood.essential 2853.00 mg

124%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 0.40 mg

3%

Miedź ⓔfood.essential 1.84 mg

204%

Mangan ⓔfood.essential 0.29 mg

12%

Selen ⓔfood.essential 0.90 µg

1%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 263.00 µg

29%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Beta-karoten ⓔfood.essential 2838.00 µg

-

Alfa-karoten ⓔfood.essential 629.00 µg

-

Beta-kryptoksantyna ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Likopen 0.00 µg

-

Luteina i zeaksantyna 1487.00 µg

-

Witamina E alfa-tokoferol ⓔfood.essential 1.79 mg

11%

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.00 µg

0%

Witamina K1 filochinon ⓔfood.essential 97.30 µg

81%

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 11.30 mg

12%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.36 mg

27%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 4.51 mg

28%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 4.27 mg

85%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.14 mg

8%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 78.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 78.00 µg

19%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.31 g

1%

Kwas mirystynowy 0.01 g

-

Kwas pentadecylowy 0.01 g

-

Kwas palmitynowy 0.24 g

-

Kwas margarynowy 0.00 g

-

Kwas stearynowy 0.03 g

-

Kwas arachidowy 0.01 g

-

Kwas behenowy 0.01 g

-

Kwas lignocerynowy 0.01 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g

-

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

-

Kwas heksadecenowy 0.03 g

-

Kwas oktadecenowy 0.04 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.99 g

-

Kwas oktadekadienowy 0.15 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.84 g

-

Tłuszcze trans 0.00 g

-

Cholesterol 0.00 mg

0%

Alkohol etylowy 0.00 g

-

Kofeina 0.00 mg

-

Teobromina 0.00 mg

-