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Rabo de porco - composição, benefícios e malefícios

Name: Rabo de porco
Yield: 100g
Ingredients: Rabo de porco

cozido cru cozido em lume brando

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

16%

387 kcal

Calorias

23%

17 g

Proteína

0 g

Carboidrato

41%

35 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 46.38 g

46.38

Calorias 387.00 kcal

16%

387.00

Proteína 17.38 g

23%

17.38

Gordura 34.65 g

41%

34.65

Cinzas 0.45 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 16.00 mg

16.00

Ferro Fe 0.89 mg

0.89

Magnésio Mg 7.50 mg

7.50

Fósforo P 48.50 mg

48.50

Potássio K 253.00 mg

253.00

Sódio Na 44.00 mg

44.00

Zinco Zn 1.98 mg

17%

1.98

Cobre Cu 0.08 mg

0.08

Manganês Mn 0.01 mg

0.01

Selénio Se 2.90 mcg

2.90

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

0.09

Vitamina B3 Niacina 1.59 mg

1.59

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

10%

0.55

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

0.32

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 4.50 mcg

4.50

Vitamina B9 DFE 4.50 mcg

4.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.72 mcg

29%

0.72

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.10 g

11%

0.10

Treonina 0.57 g

23%

0.57

Isoleucina 0.40 g

19%

0.40

Leucina 0.93 g

20%

0.93

Lisina 1.02 g

24%

1.02

Metionina 0.31 g

17%

0.31

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.49 g

11%

0.49

Tirosina 0.33 g

0.33

Valina 0.51 g

20%

0.51

Arginina 1.18 g

19%

1.18

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Ácido aspártico 1.41 g

11%

1.41

Ácido glutâmico 2.16 g

15%

2.16

Glicina 2.31 g

66%

2.31

Prolina 1.47 g

32%

1.47

Serina 0.71 g

0.71

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 12.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.55 g

Ácido palmítico 7.87 g

Ácido esteárico 3.63 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 16.35 g

Ácido hexadecenóico 1.27 g

Ácido octadecenóico 15.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 3.81 g

Ácido octadecadienóico 3.30 g

Ácido octadecatrienóico 0.29 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.22 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 113.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g