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Edamame congelado - composição, benefícios e malefícios

Name: Edamame congelado
Yield: 100g
Ingredients: Edamame

congelado

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

109 kcal

Calorias

14%

11 g

Proteína

8 g

Carboidrato

5 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 75.17 g

75.17

Calorias 109.00 kcal

109.00

Proteína 11.22 g

14%

11.22

Gordura 4.73 g

4.73

Cinzas 1.27 g

Carboidrato 7.61 g

7.61

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 4.80 g

Açúcares 2.48 g

Sacarose 1.13 g

Glicose 0.00 g

Frutose 0.21 g

Lactose 0.00 g

Maltose 1.14 g

Galactose 0.00 g

Amido 0.33 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 60.00 mg

60.00

Ferro Fe 2.11 mg

21%

2.11

Magnésio Mg 61.00 mg

15%

61.00

Fósforo P 161.00 mg

23%

161.00

Potássio K 482.00 mg

10%

482.00

Sódio Na 6.00 mg

6.00

Zinco Zn 1.32 mg

12%

1.32

Cobre Cu 0.32 mg

36%

0.32

Manganês Mn 1.01 mg

43%

1.01

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.72 mg

0.72

Vitamina K1 Filoquinona 31.40 mcg

26%

31.40

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 9.70 mg

10%

9.70

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 0.93 mg

0.93

Vitamina B4 Colina 56.00 mg

11%

56.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg

10%

0.54

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

0.14

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 303.00 mcg

75%

303.00

Vitamina B9 DFE 303.00 mcg

75%

303.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Betaína 0.70 mg

Triptofano 0.12 g

14%

0.12

Treonina 0.31 g

13%

0.31

Isoleucina 0.28 g

14%

0.28

Leucina 0.70 g

15%

0.70

Lisina 0.70 g

17%

0.70

Metionina 0.13 g

0.13

Cistina 0.12 g

0.12

Fenilalanina 0.46 g

10%

0.46

Tirosina 0.32 g

0.32

Valina 0.31 g

12%

0.31

Arginina 0.68 g

11%

0.68

Histidina 0.25 g

12%

0.25

Alanina 0.42 g

0.42

Ácido aspártico 1.27 g

10%

1.27

Ácido glutâmico 1.90 g

13%

1.90

Glicina 0.41 g

11%

0.41

Prolina 0.65 g

14%

0.65

Serina 0.63 g

0.63

Hidroxiprolina 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg