Duszony mózg cielęcy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
136 kcal
Kalorie
15%
11 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
11%
10 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 76.89 g
3%
Kalorie 136.00 kcal
5%
Białka 11.48 g
15%
Tłuszcze 9.63 g
11%
Popiół 1.40 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.67 mg
16%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 385.00 mg
55%
Potas K 214.00 mg
4%
Sód Na 156.00 mg
12%
Cynk Zn 1.61 mg
14%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 11.00 mcg
20%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 13.00 mg
14%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 2.43 mg
15%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 3.00 mcg
0%
Witamina B9 DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 9.65 mcg
402%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.12 g
14%
Treonina 0.57 g
23%
Izoleucyna 0.47 g
23%
Leucyna 0.89 g
19%
Lizyna 0.71 g
17%
Metionina 0.25 g
13%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 0.60 g
13%
Tyrozyna 0.45 g
10%
Walina 0.55 g
21%
Arginina 0.63 g
10%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 0.59 g
8%
Kwas asparaginowy 0.97 g
7%
Kwas glutaminowy 1.37 g
10%
Glicyna 0.50 g
14%
Prolina 0.47 g
10%
Seryna 0.59 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.18 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.74 g
Kwas oktadecenowy 1.11 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.49 g
Kwas oktadekadienowy 0.09 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 3100.00 mg