Ugotowana wątroba jagnięca - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
229 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
12%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 56.44 g
2%
Kalorie 229.00 kcal
9%
Białka 28.05 g
37%
Tłuszcze 10.73 g
12%
Popiół 1.63 g
-
Węglowodany 3.16 g
1%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 8.50 mg
0%
Żelazo Fe 9.24 mg
92%
Magnez Mg 22.50 mg
5%
Fosfor P 423.50 mg
60%
Potas K 286.50 mg
6%
Sód Na 90.00 mg
6%
Cynk Zn 6.76 mg
61%
Miedź Cu 8.45 mg
939%
Mangan Mn 0.56 mg
24%
Selen Se 113.75 mcg
206%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 7636.50 mcg
848%
Retinol 7634.00 mcg
848%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 8.50 mg
9%
Witamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Witamina B2 Ryboflawina 4.31 mg
331%
Witamina B3 Niacyna 14.42 mg
90%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 5.15 mg
102%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.72 mg
55%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 236.50 mcg
59%
Witamina B9 DFE 236.50 mcg
59%
Witamina B12 Kobalamina 81.10 mcg
3379%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.33 g
40%
Treonina 1.21 g
50%
Izoleucyna 1.21 g
60%
Leucyna 2.29 g
49%
Lizyna 1.52 g
37%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.29 g
16%
Fenyloalanina 1.25 g
28%
Tyrozyna 1.00 g
22%
Walina 1.54 g
61%
Arginina 1.57 g
25%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.41 g
21%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 3.03 g
22%
Glicyna 1.36 g
38%
Prolina 1.34 g
29%
Seryna 1.21 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.16 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 1.46 g
Kwas stearynowy 2.39 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.24 g
Kwas heksadecenowy 0.27 g
Kwas oktadecenowy 1.98 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g
Kwas oktadekadienowy 0.69 g
Kwas oktadekatrienowy 0.15 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.77 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 497.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g