Czekolada (60-69% kakao) - skład, korzyści i szkody

Woda 1.25 g

0%

Kalorie 579.00 kcal

25%

Białka 6.12 g

8%

Tłuszcze 38.31 g

45%

Popiół 1.90 g

-

Węglowodany 52.42 g

16%

Błonnik 8.00 g

Cukry 36.71 g

Sacharoza 36.39 g

Glukoza 0.00 g

Fruktoza 0.00 g

Laktoza 0.31 g

Maltoza 0.00 g

Galaktoza 0.00 g

Wapń Ca 62.00 mg

6%

Żelazo Fe 6.32 mg

63%

Magnez Mg 176.00 mg

44%

Fosfor P 260.00 mg

37%

Potas K 567.00 mg

12%

Sód Na 10.00 mg

0%

Cynk Zn 2.65 mg

24%

Miedź Cu 1.25 mg

138%

Mangan Mn 1.33 mg

57%

Selen Se 8.40 mcg

15%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Beta-karoten 25.00 mcg

0%

Alfa-karoten 9.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 32.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.59 mg

4%

Witamina K1 filochinon 7.20 mcg

6%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 0.84 mg

5%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.30 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.03 mg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.18 mcg

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 22.03 g

Kwas masłowy 0.04 g

Kwas kapronowy 0.03 g

Kwas kaprylowy 0.02 g

Kwas kaprynowy 0.06 g

Kwas laurynowy 0.06 g

Kwas mirystynowy 0.19 g

Kwas pentadecylowy 0.03 g

Kwas palmitynowy 9.20 g

Kwas margarynowy 0.08 g

Kwas stearynowy 11.86 g

Kwas arachidowy 0.36 g

Kwas behenowy 0.06 g

Kwas lignocerynowy 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 11.52 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.12 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 11.37 g

Kwas oleinowy Omega-9 11.32 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.22 g

Kwas oktadekadienowy 1.13 g

Kwas linolowy Omega-6 1.09 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.09 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 6.00 mg

Stygmasterol 29.00 mg

Campesterol 12.00 mg

Beta-sitosterol 75.00 mg

Kofeina 86.00 mg

Teobromina 632.00 mg