Milza di vitello cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
98 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 78.15 g
3%
Calorie 98.00 kcal
4%
Proteine 18.30 g
24%
Grassi 2.20 g
2%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 9.32 mg
93%
Magnesio Mg 17.00 mg
4%
Fosforo P 339.00 mg
48%
Potassio K 362.00 mg
7%
Sodio Na 97.00 mg
7%
Zinco Zn 1.61 mg
14%
Rame Cu 0.17 mg
18%
Manganese Mn 0.07 mg
3%
Selenio Se 61.70 mcg
112%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 41.00 mg
45%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 7.90 mg
49%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 5.34 mcg
222%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.16 g
25%
Lisina 1.35 g
33%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.85 g
34%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.73 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.59 g
Acido ottadecenoico 0.50 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.16 g
Acido ottadecadienoico 0.16 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 340.00 mg