Surowa śledziona cielęca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
98 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 78.15 g
3%
Kalorie 98.00 kcal
4%
Białka 18.30 g
24%
Tłuszcze 2.20 g
2%
Popiół 1.30 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 6.00 mg
0%
Żelazo Fe 9.32 mg
93%
Magnez Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 339.00 mg
48%
Potas K 362.00 mg
7%
Sód Na 97.00 mg
7%
Cynk Zn 1.61 mg
14%
Miedź Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 61.70 mcg
112%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 41.00 mg
45%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg
26%
Witamina B3 Niacyna 7.90 mg
49%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 4.00 mcg
1%
Witamina B9 DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 5.34 mcg
222%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.74 g
30%
Izoleucyna 0.84 g
42%
Leucyna 1.16 g
25%
Lizyna 1.35 g
33%
Metionina 0.40 g
22%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.65 g
14%
Tyrozyna 0.50 g
11%
Walina 0.85 g
34%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.73 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g
Kwas oktadecenowy 0.50 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas oktadekadienowy 0.16 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 340.00 mg