Casa → Categorie → Gioco carne → Cavallo

Cavallo - composizione, benefici e danni

Name: Cavallo
Yield: 100g
Ingredients: Cavallo

crudo cotto arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

154 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 68.30 g

68.30

Calorie 154.00 kcal

154.00

Proteine 24.77 g

33%

24.77

Grassi 5.32 g

5.32

Cenere 1.15 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 7.00 mg

7.00

Ferro Fe 4.43 mg

44%

4.43

Magnesio Mg 24.50 mg

24.50

Fosforo P 234.00 mg

33%

234.00

Potassio K 369.50 mg

369.50

Sodio Na 54.00 mg

54.00

Zinco Zn 3.36 mg

30%

3.36

Rame Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 11.80 mcg

21%

11.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 1.50 mg

1.50

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 4.72 mg

29%

4.72

Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg

27%

0.36

Vitamina B12 Cobalamina 3.08 mcg

128%

3.08

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.11 g

46%

1.11

Isoleucina 1.17 g

58%

1.17

Leucina 1.96 g

42%

1.96

Lisina 2.11 g

51%

2.11

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 1.02 g

23%

1.02

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.62 g

26%

1.62

Istidina 0.95 g

45%

0.95

Alanina 1.42 g

21%

1.42

Acido aspartico 2.44 g

19%

2.44

Acido glutammico 3.61 g

26%

3.61

Glicina 1.20 g

34%

1.20

Prolina 1.15 g

25%

1.15

Serina 0.95 g

11%

0.95

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.67 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.20 g

Acido palmitico 1.25 g

Acido stearico 0.18 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.87 g

Acido esadecenoico 0.36 g

Acido ottadecenoico 1.51 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.75 g

Acido ottadecadienoico 0.33 g

Acido ottadecatrienoico 0.42 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 60.00 mg