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Cavallo crudo - composizione, benefici e danni

Name: Cavallo crudo
Yield: 100g
Ingredients: Cavallo

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

133 kcal

Calorie

28%

21 g

Proteine

0 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 72.63 g

72.63

Calorie 133.00 kcal

133.00

Proteine 21.39 g

28%

21.39

Grassi 4.60 g

4.60

Cenere 0.99 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 6.00 mg

6.00

Ferro Fe 3.82 mg

38%

3.82

Magnesio Mg 24.00 mg

24.00

Fosforo P 221.00 mg

31%

221.00

Potassio K 360.00 mg

360.00

Sodio Na 53.00 mg

53.00

Zinco Zn 2.90 mg

26%

2.90

Rame Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 10.10 mcg

18%

10.10

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg

1.00

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

0.10

Vitamina B3 Niacina 4.60 mg

28%

4.60

Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg

29%

0.38

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

3.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.96 g

39%

0.96

Isoleucina 1.01 g

50%

1.01

Leucina 1.70 g

36%

1.70

Lisina 1.82 g

44%

1.82

Metionina 0.47 g

26%

0.47

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.88 g

19%

0.88

Tirosina 0.67 g

15%

0.67

Valina 1.11 g

44%

1.11

Arginina 1.40 g

22%

1.40

Istidina 0.82 g

39%

0.82

Alanina 1.23 g

18%

1.23

Acido aspartico 2.10 g

17%

2.10

Acido glutammico 3.12 g

22%

3.12

Glicina 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.99 g

22%

0.99

Serina 0.82 g

0.82

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.44 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.17 g

Acido palmitico 1.08 g

Acido stearico 0.16 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.61 g

Acido esadecenoico 0.31 g

Acido ottadecenoico 1.30 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.65 g

Acido ottadecadienoico 0.29 g

Acido ottadecatrienoico 0.36 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 52.00 mg