Jujube - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
79 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
6%
20 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 77.86 g
3%
Calories 79.00 kcal
3%
Protéines 1.20 g
1%
Graisses 0.20 g
0%
Cendre 0.51 g
-
Glucides 20.23 g
6%
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 21.00 mg
2%
Fer Fe 0.48 mg
4%
Magnésium Mg 10.00 mg
2%
Phosphore P 23.00 mg
3%
Potassium K 250.00 mg
5%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.05 mg
0%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.08 mg
3%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 69.00 mg
76%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.90 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg