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Palourde frite panée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Palourde frite panée
Yield: 100g
Ingredients: Palourde

cuite frite panée

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

202 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

10 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 61.55 g

61.55

Calories 202.00 kcal

202.00

Protéines 14.24 g

18%

14.24

Graisses 11.15 g

13%

11.15

Cendre 2.16 g

Glucides 10.33 g

10.33

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 63.00 mg

63.00

Fer Fe 13.91 mg

139%

13.91

Magnésium Mg 14.00 mg

14.00

Phosphore P 188.00 mg

26%

188.00

Potassium K 326.00 mg

326.00

Sodium Na 364.00 mg

28%

364.00

Zinc Zn 1.46 mg

13%

1.46

Cuivre Cu 0.36 mg

39%

0.36

Manganèse Mn 0.54 mg

23%

0.54

Sélénium Se 28.90 mcg

52%

28.90

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 91.00 mcg

10%

91.00

Rétinol 91.00 mcg

10%

91.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 10.00 mg

11%

10.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 2.06 mg

12%

2.06

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg

0.43

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

0.06

Acide folique 18.00 mcg

Folates alimentaires 18.00 mcg

18.00

Vitamine B9 DFE 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamine B12 Cobalamine 40.27 mcg

1677%

40.27

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.64 g

31%

0.64

Leucine 1.02 g

22%

1.02

Lysine 0.99 g

24%

0.99

Méthionine 0.32 g

18%

0.32

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.55 g

12%

0.55

Tyrosine 0.46 g

10%

0.46

Valine 0.65 g

26%

0.65

Arginine 0.99 g

16%

0.99

Histidine 0.28 g

13%

0.28

Alanine 0.82 g

12%

0.82

Acide aspartique 1.31 g

10%

1.31

Acide glutamique 2.24 g

16%

2.24

Glycine 0.84 g

23%

0.84

Proline 0.69 g

15%

0.69

Sérine 0.67 g

0.67

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 2.68 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.55 g

Acide stéarique 1.07 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 4.55 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 4.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 2.87 g

Acide octadécadiénoïque 2.46 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 61.00 mg