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Cangrejo real de alaska crudo - composición, beneficios y daños

Name: Cangrejo real de alaska crudo
Yield: 100g
Ingredients: Cangrejo

real de alaska crudo

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

84 kcal

Calorías

24%

18 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 79.57 g

79.57

Calorías 84.00 kcal

84.00

Proteína 18.29 g

24%

18.29

Grasa 0.60 g

0.60

Ceniza 1.80 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 46.00 mg

46.00

Hierro Fe 0.59 mg

0.59

Magnesio Mg 49.00 mg

12%

49.00

Fósforo P 219.00 mg

31%

219.00

Potasio K 204.00 mg

204.00

Sodio Na 836.00 mg

64%

836.00

Zinc Zn 5.95 mg

54%

5.95

Cobre Cu 0.92 mg

102%

0.92

Manganeso Mn 0.04 mg

0.04

Selenio Se 36.40 mcg

66%

36.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 7.00 mcg

7.00

Retinol 7.00 mcg

7.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 7.00 mg

7.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

0.04

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

1.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg

0.35

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

0.15

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamina B9 DFE 44.00 mcg

11%

44.00

Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg

375%

9.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.26 g

31%

0.26

Treonina 0.74 g

30%

0.74

Isoleucina 0.89 g

44%

0.89

Leucina 1.45 g

31%

1.45

Lisina 1.59 g

38%

1.59

Metionina 0.52 g

28%

0.52

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.77 g

17%

0.77

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 1.60 g

26%

1.60

Histidina 0.37 g

17%

0.37

Alanina 1.04 g

15%

1.04

Ácido aspártico 1.89 g

15%

1.89

Ácido glutámico 3.12 g

22%

3.12

Glicina 1.10 g

31%

1.10

Prolina 0.60 g

13%

0.60

Serina 0.72 g

0.72

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.13 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 42.00 mg