Cangrejo - composición, beneficios y daños

Agua 78.19 g

3%

Calorías 92.78 kcal

4%

Proteína 19.27 g

25%

Grasa 1.07 g

1%

Ceniza 1.98 g

-

Carbohidratos 0.19 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Calcio Ca 60.00 mg

6%

Hierro Fe 1.03 mg

10%

Magnesio Mg 48.11 mg

12%

Fósforo P 201.56 mg

28%

Potasio K 272.00 mg

5%

Sodio Na 562.44 mg

43%

Zinc Zn 4.54 mg

41%

Cobre Cu 0.78 mg

86%

Manganeso Mn 0.07 mg

2%

Selenio Se 40.37 mcg

73%

Flúor F 209.90 mcg

5%

Vitamina A 19.44 mcg

2%

Retinol 19.44 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.84 mg

12%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.06 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 2.53 mg

15%

Vitamina B4 Colina 80.90 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 45.89 mcg

11%

Vitamina B9 DFE 45.89 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 8.32 mcg

346%

Betaína 12.60 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.64 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.66 g

14%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.40 g

18%

Alanina 1.06 g

16%

Ácido aspártico 1.96 g

16%

Ácido glutámico 3.19 g

23%

Glicina 1.16 g

33%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.19 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.05 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.13 g

Ácido oleico Omega-9 0.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido linoleico Omega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 69.78 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg