Almeja - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
145 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
2%
6 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 67.36 g
3%
Calorías 144.50 kcal
6%
Proteína 19.68 g
26%
Grasa 3.91 g
4%
Ceniza 2.68 g
-
Carbohidratos 6.23 g
2%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 0.00 g
Azúcares 0.00 g
Sacarosa 0.00 g
Glucosa 0.00 g
Fructosa 0.00 g
Lactosa 0.00 g
Maltosa 0.00 g
Galactosa 0.00 g
Almidón 1.86 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 64.75 mg
6%
Hierro Fe 5.26 mg
52%
Magnesio Mg 20.75 mg
5%
Fósforo P 262.75 mg
37%
Potasio K 407.00 mg
8%
Sodio Na 569.75 mg
43%
Zinc Zn 1.38 mg
12%
Cobre Cu 0.30 mg
32%
Manganeso Mn 0.44 mg
19%
Selenio Se 43.50 mcg
79%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 125.25 mcg
13%
Retinol 110.00 mcg
12%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.90 mg
6%
Vitamina D como D2 + D3 0.05 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.05 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.25 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.05 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 8.03 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 1.59 mg
9%
Vitamina B4 Colina 86.20 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 4.50 mcg
-
Folato alimentario 14.75 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 22.25 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 42.27 mcg
1761%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.47 g
35%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 0.93 g
37%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.18 g
17%
Ácido aspártico 2.01 g
16%
Ácido glutámico 2.92 g
21%
Glicina 1.03 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.84 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.49 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.31 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 1.26 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Ácido margarólico 0.05 g
Ácido octadecenoico 1.17 g
Ácido oleico Omega-9 0.05 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.98 g
Ácido octadecadienoico 0.65 g
Ácido linoleico Omega-6 0.03 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 52.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg