Almeja cruda - composición, beneficios y daños

Agua 78.98 g

3%

Calorías 86.00 kcal

3%

Proteína 14.67 g

19%

Grasa 0.96 g

1%

Ceniza 1.82 g

-

Carbohidratos 3.57 g

1%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 1.40 g

Calcio Ca 39.00 mg

3%

Hierro Fe 1.62 mg

16%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 198.00 mg

28%

Potasio K 46.00 mg

0%

Sodio Na 601.00 mg

46%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 30.60 mcg

55%

Vitamina A 90.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.68 mg

4%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.35 mg

2%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 11.28 mcg

470%

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.69 g

34%

Leucina 1.20 g

26%

Lisina 1.12 g

27%

Metionina 0.42 g

23%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.56 g

12%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.74 g

29%

Arginina 1.21 g

19%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.89 g

13%

Ácido aspártico 1.61 g

13%

Ácido glutámico 2.25 g

16%

Glicina 0.64 g

18%

Prolina 0.50 g

11%

Serina 0.69 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.12 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácido oleico Omega-9 0.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.19 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido linoleico Omega-6 0.03 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Ácidos grasos trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 30.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg