Małże - skład, korzyści i szkody

Woda 67.36 g

3%

Kalorie 144.50 kcal

6%

Białka 19.68 g

26%

Tłuszcze 3.91 g

4%

Popiół 2.68 g

-

Węglowodany 6.23 g

2%

Błonnik 0.00 g

Cukry 0.00 g

Sacharoza 0.00 g

Glukoza 0.00 g

Fruktoza 0.00 g

Laktoza 0.00 g

Maltoza 0.00 g

Galaktoza 0.00 g

Skrobia 1.86 g

Wapń Ca 64.75 mg

6%

Żelazo Fe 5.26 mg

52%

Magnez Mg 20.75 mg

5%

Fosfor P 262.75 mg

37%

Potas K 407.00 mg

8%

Sód Na 569.75 mg

43%

Cynk Zn 1.38 mg

12%

Miedź Cu 0.30 mg

32%

Mangan Mn 0.44 mg

19%

Selen Se 43.50 mcg

79%

Witamina A 125.25 mcg

13%

Retinol 110.00 mcg

12%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.90 mg

6%

Witamina D jako D2+D3 0.05 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.05 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.25 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.05 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 8.03 mg

8%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 1.59 mg

9%

Witamina B4 Cholina 86.20 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.38 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg

3%

Kwas foliowy 4.50 mcg

-

Folian z jedzenia 14.75 mcg

3%

Witamina B9 DFE 22.25 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 42.27 mcg

1761%

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.89 g

37%

Izoleucyna 0.90 g

44%

Leucyna 1.50 g

32%

Lizyna 1.47 g

35%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.74 g

16%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 0.93 g

37%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 1.18 g

17%

Kwas asparaginowy 2.01 g

16%

Kwas glutaminowy 2.92 g

21%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Seryna 0.91 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.84 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.49 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.31 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.26 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.05 g

Kwas oktadecenowy 1.17 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.05 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.98 g

Kwas oktadekadienowy 0.65 g

Kwas linolowy Omega-6 0.03 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.08 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.10 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.01 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 52.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg